“五感で楽しむ最高の日本” "Enjoy our signature dishes with all five senses"

PREMIUM ROBATA SANDA

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PREMIUM ROBATA SANDAのこだわり

新鮮な食材の写真

仕入Purchase

仕入Purchase

職人がこだわり抜いた旬の食材だけを取り扱います。
皆様には日本の上質な食材を お楽しみいただきたいと考えます。

We only use seasonal ingredients carefully selected by our craftsmen. We want everyone to enjoy high-quality Japanese ingredients.

味覚Taste

鮮度も、価値も高い季節の食材を全国から仕入れ食材本来の味をお届けします。 気軽に高級和食を楽しんでいただきたく、アラカルトにてご提供いたします。

We purchase fresh, high-value, seasonal ingredients from all over the country to deliver the original taste of the ingredients. We offer à la carte meals so that you can casually enjoy high-quality Japanese cuisine.

海老料理の写真

味覚Taste

店内カウンター写真

聴覚Hearing

聴覚Hearing

炉端焼き、藁焼きの調理音もオープンキッチンだからこそ楽しんでいただけます。料理を耳でも楽しんでいただける和食店はここだけ。

The open kitchen allows you to enjoy the sounds of robatayaki and straw grilling. This is the only Japanese restaurant where you can enjoy the food with your ears.

嗅覚Smell

藁焼きならではの口に入れた際の香りをお楽しみください。

Please enjoy the aroma that is unique to straw grilling when you put it in your mouth.

カツオ料理の写真

嗅覚Smell

新鮮な食材の写真

触覚Touch

触覚Touch

肉、魚、魚介類、野菜、すべて上質なものを使用することで生まれる舌触りや歯ごたえを体験いただきたい。

We want you to experience the texture and crunch that comes from using only high-quality meat, fish, seafood, and vegetables.

視覚Sight

調理過程にて藁焼フォーマンスとしてお見せすることでお客様に驚きを提供します。お料理は、日本らしく、しゃもじを、使って提供することで皆様に日本の文化をアピールしたいと考えます。

We offer a surprise to our customers by showing straw grilling as a performance during the cooking process. We would like to promote Japanese culture to everyone by serving our food using Japanese-style rice scoops.

お肉料理の写真

視覚Sight

最新情報- Information -

当店では、新鮮な食材を提供しています。季節ごとに変わる旬の食材を取り入れたメニューをご用意しており、その時々でお客様に新しい味わいをお楽しみいただけます。
季節限定のメニューや最新情報は、Instagramで随時更新しておりますので、ぜひご確認ください。

We offer fresh ingredients. We offer menus that incorporate seasonal ingredients that change with the seasons, allowing our customers to enjoy new flavors from time to time. Please check our Instagram for seasonal menus and the latest information.

料理の写真
藁焼きの写真
料理の盛り合わせ写真
カツオ料理の写真
マグロのお刺身の写真
お肉料理の写真
料理風景の写真
個室の写真
お刺身を切る写真
伊勢海老の写真
炭起こしの写真
魚を捌いているの写真
オリジナル日本酒の写真
お刺身を盛り付ける写真
しゃもじで料理を運ぶ写真
炉端焼きの写真

店舗情報- Shop info -

店舗看板
店名
PREMIUM ROBATA SANDA
住所
〒600-8022
京都府京都市下京区河原町通四条下ル
稲荷町2丁目318番6
GOOD NATURE STATION 2F
Address
2nd floor, Good Nature Station,318-6 Inaricho, Shimogyo-ku,Kyoto City, Kyoto Prefecture,on Kawaramachi Street, just south of Shijo Street.
Tel
075-741-8837
Mail
info@premium-sanda.com
営業時間
17:00-22:00(L.O.21:00, コース料理ご注文の方は20:00までに入店ください)